【뉴스퀘스트=이태웅 기자】 ‘파스타집이야’는 배달전문점 운영의 효율화를 위해 본사 자체 물류 공급 시스템을 도입했다고 19일 밝혔다.

배달 맞춤형 물류 공급망을 통해 주 6일 새벽 배송이 가능해졌고 원가경쟁력도 높아졌다고 업체 측은 전했다.

이 시스템은 식자재 구입부터 매장 입고까지 본사에서 직접 지원하는 시스템으로 소량 주문이 가능하고 원가 경쟁력을 높여준다.

주 6일 새벽 배송 시스템은 현재 수도권에서 우선 시행되고 있으며, 전 매장으로 범위를 넓혀 나갈 예정이다.

‘파스타집이야’ 관계자는 “배달에 적합한 물류 공급망 확보와 본사 자체 물류시스템에 대한 창업자들의 만족도가 높다”며 “7평 대 소자본&소형 매장에서 배달만으로 매월 매출이 높아지고 있다”고 말했다.

또 "간편 조리 시스템 도입으로 배달음식과 매장음식 간 맛의 차이가 없고, 신속한 배달이 이뤄지면서 고객들에게 좋은 평가를 받고 있다"고 덧붙였다.